VIAJES - GASTRONONÍA
Imperdibles del brunch porteño
El reportaje descubre los mejores locales para hacer un desayuno a media mañana en Buenos Aires, todos ellos con una propuesta que incluye platos frescos, sabrosos y elaborados por productos de primerísima calidad. Visitamos Ninina, Oporto Almacén y UCO para descubrir su interesante propuesta de brunch.
NININA
Trabaja con los mejores ingredientes disponibles en el mercado, sin conservantes ni ingredientes artificiales y con productos de elaboración 100% propia y artesanal. En Ninina preparan cafés de alta gama, únicos en Buenos Aires. Para la repostería y pastelería utilizan azúcar orgánica, huevos de campo, chocolate 80% cacao, dulce de leche orgánico e ingredientes naturales [...]
OPORTO ALMACÉN
Propone una cocina que rescata los viejos sabores. Oporto Almacén, ubicado en una típica esquina de barrio de Buenos Aires, es un restaurante donde el vino es un fuerte protagonista. Propone diferentes cartas que se van renovando por temporada; preparan deliciosos platos de raíz europea, sencillos y esenciales, con productos de estación [...]
UCO
El restaurante del hotel Boutique Fierro Hotel, UCO, es uno de los secretos mejor guardados de Buenos Aires. Todas sus elaboraciones son caseras a base de productos argentinos de calidad. A esto se le suma una amplia carta de vinos y una impresionante carta de tragos, que entre otras particularidades, ofrece más de 50 etiquetas de Gin y más que 100 whiskeys con varias rarezas exclusivos de UCO [...]
